Dans les coulisses... d'Allo Resto by Just Eat : un vrai régal !

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  • Publié l’année dernière
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Dans les coulisses... d'Allo Resto by Just Eat : un vrai régal !

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Vous connaissez à coup sûr Allo Resto by Just Eat, cet acteur-clé du marché en plein boom de la restaurant livrée, racheté en 2012 par le groupe leader international Just Eat. Son succès est aujourd'hui sans appel puisque son appli est la plus téléchargée du secteur de la food tech ! En revanche, rare sont ceux qui ont la chance de connaître l'envers du décor... celui d'une tribu aussi diversifiée que les spécialités culinaires qu'ils proposent sur leur site ! 

Dans leur repère parisien, ces passionnés travaillent à ce que chaque repas soit un moment de plaisir et de découverte ! Pour cela, ils misent en interne sur l’originalité, la convivialité, des valeurs fortes (une véritable religion appelée « la JAM ») et surtout… une bonne dose d’humour. Festins quotidiennement livrés (chez eux, c’est sacré !), birthday parties, séminaires, world party, surprises, Fifa, ping-pong ou babyfoot, boîte à questions, journées déguisées… Toujours un event en préparation !

Immersion chez ces foodaddicts qui adorent manger et en parler, un vrai régal ! 

Autour du feu, je croise…

Une cinquantaine de collaborateurs engagés et foodistas ont leur quartier au siège parisien. Le reste de la Tribu (une dizaine) est présente dans les principales villes de France. La moyenne d’âge est de 31 ans, originaires de tous horizons : Maroc, Tunisie, Cambodge, La Réunion, Portugal, Bénin… Bref, une tribu aussi diversifiée que les spécialités culinaires qu'ils proposent sur leur site !

Le chef de la tribu est… 

... Gilles Raison : l’un des précurseurs de l’e-commerce en France. En 1996, il innove avec le lancement de la vente en ligne de la marque Princesse Tam Tam. Puis, 4 ans plus tard, il fonde la startup RushCollection (le premier site commercialisant les fins de séries des marques de mode) qu'il revend à La Redoute. Gilles prend ensuite la direction commerciale et marketing des enseignes de sport du groupe PPR/Kering : Citadium et Made in Sport. Puis, il développe fortement l’activité e-business de Wonderbox, avant de rejoindre le leader mondial de l’e-commerce, Amazon, en tant que directeur chaussures et accessoires de mode.

Depuis 2015, Gilles Raison est le directeur général d’Allo Resto by Just Eat. Il est très abordable (ça en est même louche 😉) . C’est aussi quelqu’un de très bien organisé sachant gérer son temps. Dans son agenda, des plages horaires sont libérées afin que chacun puisse venir lui parler. Bref, il est open !

Notre tribu est vraiment unique et a des rituels immanquables comme… 

Les équipes partagent les mêmes valeurs qu'ils appellent « la JAM ». Ils élisent même le Jammy du mois, ce qui laisse place à de véritables déclarations de gratitudes entre les collaborateurs.

Ici, chacun discute de ses objectifs trimestriels (qu’il a lui-même définis) avec son manager toutes les semaines et ce dernier se soumet au rituel du « Upward Feedback » tous les 6 mois : le collaborateur dit à son manager ce qu’il faut qu’il arrête, qu’il continue et qu’il commence à faire. 

Et puis surtout, il y a toujours un événement en préparation : 

  • Le Déj' Allo Resto : un moment de partage une fois par mois autour d'un bon repas (livré par un de leurs restaurants partenaires !)
  • La Birthday Party : une grande fête organisée pour célébrer les anniversaires du mois précédent (superstition oblige !)
  • Les 2 séminaires / an : un voyage (à la Clusaz, Barcelone…) immanquable ! Ils bossent mais savent aussi se détendre, voilà leur équilibre ! 
  • La surprise des JAMbassadeurs : un événement surprise (même le DG n’est au courant de rien !) organisé une fois par mois par 7 collaborateurs volontaires à l’ensemble de l’équipe (chouchout’day, Halloween…) 
  • La World Party : le moment de l'année qu'ils attendent avec impatience ! → Direction l'Angleterre pour un séjour de 2 jours avec les 1 600 collaborateurs de Just Eat du monde entier : discours du CEO, remise des Awards, team building et surtout... fiesta !
  • La Boîte à Questions : un « All Hands meeting » lors duquel le DG se met à nu... Celui-ci découvre en direct live les questions de la team et y répond avec franchise et transparence. Toujours très drôle !

Les rites initiatiques qui attendent chaque nouvel arrivant… 

La convivialité, c'est leur truc. Et ça se voit au vu du super « Onboarding Plan » qu'ils ont mis en place. Au programme pour chaque nouvelle recrue : 

  • Accueil par le manager et désignation d'un « Buddy », personne de la tribu, extérieure à son service, là pour être à l'écoute et répondre à ses questions. Un véritable confident.
  • Goodies de bienvenue sur son bureau
  • Présentation officielle avec le reste de son équipe
  • Déjeuner offert pour son premier jour
  • Agenda rempli pour la semaine avec tous les collaborateurs qu’il doit rencontrer
  • Expérience sur le terrain dans des restaurants partenaires avec un Territory Manager
  • Son « Portait » diffusé sur leur réseau social interne : 10 questions accompagnées d’une photo (non corporate bien sûr)

Je suis vêtu(e) de… 

Les styles vestimentaires sont assez hétéroclites mais, dans l’ensemble, c’est assez cool. Les commerciaux peuvent porter les super polos ou super doudounes Allo Resto by Just Eat (ils en sont fiers !). Et lors de leurs journées à thèmes, il n'est pas rare de croiser des personnes en tongs ou en chaussons dans les locaux...

A midi, je partage mon hamac avec… 

Alors là, la pause déj c’est sacré chez Allo Resto. Tous les collaborateurs se retrouvent dans une super salle de détente où ils se font livrer leurs spécialités favorites (via leur site bien sûr) et partagent leur repas sur de grandes tables tout en parlant... food ! 

Après, histoire de bien digérer, certains optent pour Fifa, jouent au ping-pong ou au baby-foot, quand d'autres se vautrent dans les fat-boy pour une petite sieste.

À quelle heure se lève le soleil sur le camp ? 

Pour ceux qui sont en contact avec les restaurants partenaires et les clients (service des Sales ou des Ops), les horaires seront plutôt de 10h/11h à 18h/19h. Pour les autres services (marketing, tech, finance), la journée commence à 9h30 et se termine autour de 17h30, en fonction de la charge de travail de chacun.

Notre cri de guerre est… 

Dans cette tribu, ils aiment être définis comme « sérieux sans se prendre au sérieux ». La valeur travail est importante chez Allo Resto by Just Eat et parallèlement, ils favorisent les instants de détente et de lâcher-prise à travers tous pleins d'événements.

Un cri ? « C’est Jam » ou « c’est pas Jam » : une expression qui est entrée dans leur langage courant en référence à leurs valeurs fortes ! En fait, dès qu’un collaborateur fait une action en accord avec leurs valeurs, ils lui disent « tu as été Jam » (ou pas).

Je pars chasser des candidats… 

... qui adorent manger et en parler ! Mais aussi.. 

  • qui aiment partager (pas forcément leur repas car ça, c’est sacré)
  • avec une réelle facilité d’adaptation
  • curieux, désireux d’apprendre
  • capables de se remettre en question et s’adapter au changement. Tout bouge très vite dans le domaine de la food tech et il faut savoir être réactif et aimer les challenges.

Et surtout... avec une bonne dose d'humour !

Le petit truc qui peut faire la différence en entretien ? 

( Avoir déjà commandé chez eux et connaître bien le site, c’est un bon début 😉 )

L’originalité peut faire la différence. Pour preuve, ils ont déjà recruté une personne ayant un Webzine food et qui prend des cours de Krav Maga, une championne de taekwondo, un chanteur dans une chorale gospel, un fan de stand-up qui a déjà pratiqué, des fans de voyages, etc. 

Ils souhaitent continuer à être surpris et enchantés !


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