Du 8 au 10 juillet 2016 aura lieu le Startup Weekend Food, à l’ESCP pour repenser la consommation de demain. Un événement unique pour se lancer dans un projet entrepreneurial, faire du networking ou tout simplement plonger dans cet ecosystème le temps d’un week-end. Explications, détails et formalités des inscription à retrouver dans cet article.

Une belle occasion de revenir sur le phénomène des Startup Weekend.

Un weekend pour découvrir le monde de l’entrepreneuriat

Ce concept star venu de Seattle a progressivement séduit la Silicon Valley puis le monde entier jusqu’à compter aujourd’hui plus de 1 000 événements / an à travers le globe. Ouverts à tous, les #SW réunissent durant 54h des participants venant d’environnements divers (étudiants, professionnels, non diplômés, designers, ingénieurs etc) pour travailler ensemble. Vrais accélérateurs de projets, ils permettent en un week-end de transformer une simple envie ou une idée, en concept business. NO TALK, ALL ACTION. Des rencontres exceptionnelles, de précieux conseils et pistes de réflexion donnés par des mentors, et la création de belles success stories : les Startup Weekend sont l’étincelle avant le passage à l’action !

Le Startup Weekend Food : du 8 au 10 juillet 2016

Sur le thème : Food, Drinks & Gastronomy, ce Startup Weekend va explorer la consommation du futur, dans les locaux de l’ESCP ! Il est organisé par une équipe de bénévoles avec le soutien de partenaires : Marlette, le groupe Poult, Exki, Michel et Augustin, Alterfood

Selon le déroulé classique des #SW, voici le programme :

  • Vendredi 8 juillet : présentation des idées de chacun, votes des participants et constitution des équipes pour démarrer l’aventure
  • Samedi 9 juillet : développement des projets, construction des Business Models avec l’aide des Mentors (entrepreneurs, experts)
  • Dimanche 10 juillet : préparation des pitchs en équipes puis passage devant le jury (professionnels, investisseurs, gastronomes, entrepreneurs). Cocktail networking (mentors, participants, jury, journalistes, spectacteurs).

Exemples de thématiques : Quel est l’avenir du restaurant gastronomique ? Et le supermarché du futur ça donne quoi ? Des légumes, des vrais, ou des compléments alimentaires ? Et si demain, on était tous végétariens ?

De beaux succès ont déjà émergé grâce aux Startup Weekend ! A la suite de l’édition 2015, Mon Grillon, Terroir mon amour et Mon terroir a du goût ont continué l’aventure. Pourquoi pas vous ? 

Comment s’inscrire ? 

L'événement est accessible à un public très large et de tous âges, parlant français ou anglais. Une centaine de places sont disponibles. Une seule exigence : une passion pour l'innovation et le Food Business, et l'envie de mijoter, collaborer, innover, concrétiser. Que vous soyez ingénieur, cuisinier, informaticien, commercial, communicant, graphiste, designer... ou tout simplement enthousiaste : n'hésitez plus !

Tarif Earlybird : 65€ / Tarif Normal : 80€. L’inscription comprend : 

  • la participation au weekend
  • présence lors de la soirée networking,
  • prise en charge des 7 repas,
  • café et fraises tagada en illimité
  • membership @ Startup Weekend Comunity (80.000 alumni)
  • des goodies brandés Startup Weekend Paris Food !

Enfilez vos tabliers et inscrivez-vous sur Facebook et sur Eventbrite !


Photo by WTTJ @Kitchen Trotter

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