Vous faites partie de la brigade Foodcheri et tenez le poste de chef de Partie. Alternativement au chaud ou au froid, vous préparez les plats selon les fiches recettes du jour. La production change tous les jours. Vous travaillez des produits frais, taillez des légumes, parez de la viande ou du poisson que vous détaillez ensuite en portions, vous réalisez des cuissons, des sauces, des plats dans leur ensemble.
Toutes les cuisines du monde sont représentées chez Foodcheri.
CAP cuisine et expérience validée de chef de partie dans un restaurant ou en collectivité.
Salaire 1600€ net. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs, selon un planning à mettre au point avec le chef. Travail le dimanche à prévoir. Horaires de 8h à 16h30.
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.