Chef.fe de rang - H/F - GEORGETTE

CDI
Paris
Salaire : 2,3K à 2,3K € par mois
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans

Coolangatta
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Rattaché.e au directeur du restaurant, tu contribues grandement à la préparation et au bon déroulement d’un service personnalisé allant de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.

Tes missions. sont les suivantes :

  • Tu es l’image de Georgette : tu représentes et promeut son identité de par ta connaissance de son histoire

  • Tu accueilles et places le client avec la bienveillance et le professionnalisme qui caractérisent si bien Georgette

  • Ta connaissance des produits à la carte, de leur qualité ainsi que de la manière de les déguster te permet de conseiller au mieux les clients.

  • Avec fluidité et rigueur, tu transmets les commandes à la cuisine à l’aide de logiciel Zelty

  • Ta maîtrise parfaite des caisses te permet de réaliser l’encaissement des tables de ton rang

  • Tu participes avec minutie à l’entretien et à la mise en place selon les process du groupe Coolangatta

  • Ton sourire et ta serviabilité font le bonheur et la satisfaction de chaque client


Profil recherché

  • Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro ou BTS) tu possèdes 2 ans d’expérience dans des établissements de services à table.

  • Positif.ve, empathique et souriant.e, tu aimes faire plaisir et servir.

  • Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à ton anticipation.

  • Dynamique et volontaire, tu sais gérer la pression lors des heure de pointes.

  • Jongler entre les différentes tables: rien de plus facile pour toi, de plus ta mémoire est ton meilleur atout, elle ne te fait jamais défaut !

  • Les règles d’hygiène (HACCP, sécurité alimentaire) et les techniques de services à table n’ont aucun secret pour toi.

BONUS :

Pourboires 💰

Un vif intérêt pour la food et le fun serait plus qu’apprécié 😉

You’re able to exchange briefly with our english-speaking employees.

Vous aimez la cuisine généreuse, la famille et les amis, alors vous serez comme à la maison chez Coolangatta !

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :

  • Faire partie d’un groupe en plein développement avec différents établissements

  • Un poste enrichissant avec des perspectives d’évolutions 📈

  • Travailler auprès d’équipes multiculturelles, passionnées et engagées 🔥

  • 30% de réduction sur ton addition dans les établissements du groupe 🥘🍹🌮

  • Big fiesta annuelle 💃🏽

  • Ta carte de transport pris en charge à hauteur de 50%

  • Une mutuelle d’entreprise d’entreprise à hauteur de 50%


Déroulement des entretiens

  • Tout d’abord, un premier échange téléphonique avec Yohann le Responsable RH du groupe

  • Ensuite, un essai qui te permettra de découvrir le restaurant ainsi que son équipe

Si l’essai est concluant, notre #CoolGang sera ravi de t’accueillir au sein de Georgette pour des nouvelles aventures 🎉

Life is cool at Coolangatta

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