INSTITUT CULINAIRE DE FRANCE

Chefs enseignants en pâtisserie, chocolaterie, boulangerie et glacerie. Enseignants en management et entreprenariats. Responsable pédagogique en charge des programmes Chargée d'admission et relations entreprises en charge du recrutement et placement des étudiants chez un employeur pour l'alternance Econome, en charge des achats pour tout l'établissement Vendeuse en boutique, en charge de la boutique d'application

valeurs partagées:

• transmission et savoir faire
• bien-être étudiant
• travail en équipe

Composée de formateurs en glacerie, chocolaterie, boulangerie, pâtisserie. Cette équipe est dirigée par la Cheffe Kyung-Ran Baccon. les valeurs partagées sont la transmission, le savoir faire et la passion pour ce qu'ils font.

Monter les programme de concert avec l'équipe des chefs. Innover dans le savoir faire pour offrir aux étudiants des programmes en relation avec les besoins des professionnels.